Monday, July 19, 2010

Les coques et les palourdes


..ehk shells and clams ehk ma ei kujutagi ette kuidas neid eesti keeles kutsutakse. Ühed merekarbid vist kõik!?


Igatahes käisime neid korjamas. Suurte mõõnade aegu pääseb neile eriti hästi ligi. Nad on liiva all peidus ja nad tuleb sealt välja kaevata. Meenutab veidike aardejahti: iial ei või teada, kus nad täpselt on ja neid on imelihtne kividega segamini ajada. Ja ega nende otsimiseks ja välja kaevamiseks ka liiga palju aega ei ole, sest vesi tuleb üsna järsku tagasi. 2h maksimaalselt.


Niisiis 2h, 2 inimest (algajad) = 1.5kg! 2h, 1 inimene (vana kala) = 1.3kg!

Väga maitsev õhtusöök tuli!!

Muideks, neid ei saagi kohe süüa. Peab vähemalt 12h ennem soolavees leotama, et nad oma merevee puhta vee vastu välja vahetaksid.



Kui minust muud asja ei saa, siis ma hakkan karpe korjama ja sellega elatist teenima. See on väga äge! ..Kala ehk õpin ka püüdma. Ja kindlasti paadiga sõitma...

No comments:

Post a Comment